Шикарный рецепт котлеток с рыбных консервов и риса

[Теймсон]

Нашел шикарный рецепт – покупаешь банку рыбных консервов с маслом, разминаешь вилкой, добавляешь яйцо, полстакана вареного риса, мелко порезанный лук, перемешиваешь, делаешь котлетки и жаришь на скороводке до румяной корочке. Есть можно с любым гарниром.

Смотрите также: и другие темы.

 

[Карен]

До котлеток может и не дойти: это же получается отличный салатик, если, конечно, яйцо вареное. Я очень люблю салаты из рыбных консервов, а вот котлетки ни разу делать не приходилось. В котлеты, конечно, нужно класть сырое яйцо. Но как же без муки, не развалятся котлетки при жарке? Я думаю, что нужно добавлять муку или крахмал, или обваливать их в панировочных сухарях.