Можно ли хранить урожай с огорода в подвале дома?

[fantom2]

Здравствуйте. На даче собрали с огорода урожай, решили часть оставить в подвале дома. Сложили все, уехали. А в ноябре полезли – все лежит перезревшее и испортившееся. Весь труд.. ну понятно. Задался вопросом, почему так случилось, всю жизнь хранили в подвалах и ничего.

Смотрите также: и другие темы.

 

[triton]

Подвал подвалу рознь. Во-первых перед хранением урожая подвал или погреб нужно подготавливать. Стены, если они бетонные, лучше побелить известью, так они продезифицируются. Если стены деревянные, то их можно обработать 5-10% раствором медного купороса. Недели за две до укладки овощей на хранение подвал (погреб) нужно проветрить (просушить). Урожай тоже надо хорошо просушить. В подвале должна быть вытяжка для того, что бы избавиться от повышенной влажности, из-за которой овощи начинают портиться. А что бы урожай не перезревал и не пускал ростки, солнечный свет не должен проникать внутрь. Так вы сможете сохранить свой урожай.

 

[Вика]

Хранить надо просто правильно. Мы на даче тоже храним часть в погребе, а часть в подвале самого домика. Ничего не портится даже до весны. Разве что немного может завянуть. Посмотрите по разным дачным сайтам, как правильно их хранить. Я долго буду рассказывать и пальцы сотру:)